Freitag, 29. März 2013

Fertig Saucen voller Zucker

Schaut mal die Zusammensetzung eurer fertig SUGO an... Erschreckend wieviel Zucker diese beinhalten!
War mir nicht bewusst und Zucker führt nach einem Bypass zu Dumping ( Unterzuckerung)!
So bleibt mir nix anderes übrig als frische, gesunde SUGO selbst herzustellen.
Dennoch bleibt oft nicht die Zeit um die Sauce stundenlang einzukochen!
Deshalb mache ich nun einen grossen Topf und lasse sie einen Tag einkochen damit die SUGO so richtig gut wird:-) Danach fülle ich diese in kleine Beutel und friere sie ein. Somit habe ich rasch eine super Sauce auf dem Tisch für spontane Spaghetti-plauschs etc.:-)

En Guete:-D

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